
25 fevrier
Le jeudi 25 février Mix en bouche revient sur marseille! En partenariat avec la vodka de bison!
A cette occasion, les chefs se sont mis à l’herbe et proposent des petits plats en accord avec la vodka Zubrowka
L’affiche s’annonce alléchante, avec, en cuisine :
• Christophe Dufau, « Objet Vençois Non Identifié » aux commandes des Bacchanales, un macaron Michelin
• Armand Arnal, le fou de légumes de La Chassagnette, table également étoilée du côté d’Arles
• Pierre-Antoine Denis, le passionné prolixe et prolifique de La Cantinetta qui invite dignement l’Italie à Marseille
• Les grandes Tables de la Friche avec une équipe dédiée à une cuisine du quotidien et de l’extraordinaire
• Sylvain Depuichaffray, chef pâtissier dans le carnet des meilleures adresses de Marseille
• Raphaëlle Aubry, By R, créatrice de douceurs sur événements nomades.
Petit plat et dessert 6€ • Shot de Zub / verre de vin 3€ • Coupe champagne 7€
Et du côté des platines :
• Richard Sen, la moitié de Padded Cell, tandem britannique pourvoyeur de punk-funk mutant, discoïde, électro-psychédélique, signé sur DC Recordings
• The FK Club, alias Marc Lapeyre, co-programmateur de Mix en Bouche, dont les Dj sets passent du mid au up tempo, de l’électrique à l’hypnotique, tout en élégance
• L’Amateur, nom de code pour Olivier Kerdudo, homme de radio et Dj au flegme trompeur… Attention : sens du beat contagieux et groove épidémique
Infos pratiques:
Les grandes tables de la friche la belle de mai
12 rue Francois Simon
Marseille 13003
Tel : 0495049585
Mix en bouche
Contact, infos :mixenbouche@gmail.com